新宿・思い出横町にあるオープンキッチン、岐阜屋。

朝から絶え間無く客が出入りするこのパワースポットで、ある者は夢を語り、ある者は腹を満たし、またある者は会計がちゃんとあっているか不安になる(いい意味で)。
数年前の火事からも不死鳥の如く甦り、なおも我々を魅了して止まない。
楽器があれば向かいの壁際に置き、常に一抹の警戒心を抱きながら交わす仲間との杯はまた格別。
木耳玉子炒め、麻婆豆腐などうまい料理は枚挙に暇がないが、なんと言ってもお勧めしたいのはチャーハンと煮込みだろうか。
なんでうまいのかわからないがとにかくうまい。多分うま味を醸し出す粉のようなものを使っているのではないだろうか。
だが、うまいに理屈はいらない。
真偽の程は是非皆さんの舌で確かめて頂きたい。

おすすめ度：★★★★★